Rất nhiều khi, đây là nơi quyền quý mở tiệc và bàn chuyện.

Nữ tử lợi hại bên trong có quan hệ rộng khắp, còn giúp người khác se duyên, thậm chí mua bán tình báo, ví như Kim Yến Môn của Triệu Uyển Phương.

Hạng kém hơn một chút, kiêm cả nghệ kỹ và sắc kỹ, khách nhân đa phần là tiểu thương và thư sinh.

Hạng tệ nhất khỏi phải nói, thường mở ở bến tàu nơi người qua lại đông đúc, chỗ ở đơn sơ, nữ tử đã già nua phai sắc hoặc mắc bệnh, tiếp đón đều là phu khuân vác, gọi là "Đinh Bằng".